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    龍華清吧餐廳廚房抽油煙安裝設計

    發布時間 :2021-4-7 16:03:51 瀏覽量 :

    餐廳的抽油煙機的大小看廚房爐灶的多少,對于清吧酒吧類似的餐廳對抽油煙機的要求也不會很高,一般也就是一個炒爐。所以清吧餐廳抽油煙機的需要功率在3KW內就行。餐廳抽油煙機的效果就是達到廚房油煙能夠不在廚房滯留就行,下面介紹下清吧餐廳廚房抽油煙機的安裝與設計。

    餐廳廚房平面布局圖

    平面圖主要體現廚房各種廚房設備擺放, 廚房通道間的通暢,廚房排煙風機、凈化器,排煙管道的走向。廚房烹飪間、加工間、切配區、洗洗間如何布局,給人一目了然。

    餐廳廚房抽油安裝設備有哪些?

    1. 餐廳廚房抽油煙清單有:抽油煙風機功率3KW;
    2. 餐廳廚房油煙凈化器——8000處理油煙風量,電源220V-0.2KW;
    3. 抽油煙風管——風管按排煙風量計算為400*400的截面風管。材質要求0.8厚鍍鋅板;
    4. 另抽油煙輔料——風管技架、玻璃膠、風機凈化器支架、起動電箱等相關輔材;

    廚房抽油煙風機安裝方法?

    1. 離心風機總體發電機組的安裝,應立即置放在基本上放一對斜墊塊地面找平。
    2. 當場拼裝的離心風機,基座上的鉆削生產加工面應妥當維護,不需有生銹或實際操作,基座置放在基本某處,運用一對斜墊塊地面找平。
    3. 軸承座與基座應密不可分緊密連接,豎向不平整度不可超出0.3/1500,用水準儀在主軸軸承上精確測量,橫著不水準底不可超出0.4/1500,用水準儀在軸承座的水準中分劉海表面精確測量。
    4. 主軸軸承和活塞銷拼裝時,應按機器設備技術性文檔的要求開展查驗。滾動軸承蓋與活塞銷間應維持0.02~0.04mm的間隙配合(精確測量活塞銷的直徑和軸承座的公稱直徑)

    餐廳廚房抽油煙機在設計中的抽油煙效果取決與前期廚房設計的標準要求與安裝廠家的技術水準,百廚廚房抽油煙裝設計公司可以免費提供廚房設計方案,提供技術支持。餐廳廚房抽油煙可以咨詢百廚房餐廳廚房抽油煙的相關技術人員


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